Según estudios recientes, éstos son lo niveles de glucosa después de consumir stevia, aspartamo y sacarosa:
Y aquí los niveles de insulina después de consumir lo mismo:
Realmente, da "miedo" el poder que tiene el azúcar blanco. Y el aspartamo (el peor edulcorante para la salud), aparte de los niveles que acabamos de ver, está comprado que es cancerígeno.
¿Qué tomamos entonces? La stevia es la mejor opción, es 100% natural, pero no sé todavía dónde se vende.
Desde luego, los gobiernos nos tienen "cogidos por los huevos".
Fuente: evonutrición



Buenos días:
ResponderSuprimirLamentablemente la comercialización de la stevia no está permitida todavía en España ni el resto de la Unión Europea, salvo en Francia donde provisionalmente se aprobó en 2009 uno de sus glicósidos: Rebaudiósido A.
Se espera que el mercado europeo se abra para la stevia a finales de 2011 o principios de 2012. Sólo falta la publicación de la normativa que regule y autorice su venta.
www.biostevia.es
Muchísimas gracias por la información. En cuanto se comercialice por España, no tardaré en llevar a cabo su adquisición.
ResponderSuprimirUn saludo.